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25 mars 2007 7 25 /03 /mars /2007 13:37

à la demande de mle charlotte je me suis lancée dans l'agar-agar....

j'ai testé la pâte de fruits aux kiwis

mars2007_291

j'ai suivi la recette donnée par mle charlotte

mars2007_289

verdict: la pâte se fait en cinq minutes . Il faut savoir que le kiwi supporte mal la gélatine animale, c'était donc une bonne raison pour tester ce fruit avec l'agar-agar...

les plus: vite fait, vite pris

les moins: peut-être un peu trop ferme justement, je réessayerai avec moins de poudre car la consistance gâche le plaisir de la dégustation...

voilà mamzelle charlotte, j'ai tenu parole

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commentaires

lavande L&P 27/03/2007 09:38

coucou coucou...oh que oui que je suis contente...super sympa ces pâtes de fruits! merci de ta participation...si ça te tente tu peux continuer, je publirais 4 recettes maxi pour le message pour Cléa que je ferais en mai...Très bonne journée...

Eglantine 25/03/2007 16:10

Les photos sont très jolies !

auré 25/03/2007 15:52

Hein hein, on pourrait donc tester avec l'ananas!

Colette Cayenne 25/03/2007 14:42

Jolies photos ......bravo

mayacook 25/03/2007 14:35

Chouettes comme tout ces pâte de kiwi!

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