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17 octobre 2006 2 17 /10 /octobre /2006 14:06

sans doute un de mes gateaux préférés : un bon goût de bananes, du chocolat, facile à faire, longue conservation...il a tout pour plaire

il se congèle très bien....il était sur un livret avantages il y a environ quinze ans!!!

je l'ai adapté version minis bon la photo a été prise ce soir alors elle est sombre mais je vous présente la moitié de ma fournée

octobre2006_100

(aujourd'hui j'ai tout multiplié par deux pour finir mes bananes mais je vous donne la recette de base)

mixer deux grosses bananes bien mûres avec un peu de vanille liquide

mélanger 275g de farine avec levure incorporée, une pincée de sel et 1/2 cc de bicarbonate

fondre 175g de beurre avec 200g de sucre

"mélanger les deux mélanges"!!!!

ajouter trois oeufs battus en omelette puis les bananes

pour finir ajouter 50g de pépites de chocolat (j'en mets toujours plus)

si gros gateau, cuire environ une heure à 180°

sinon environ 20 minutes à 160°

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commentaires

alhya 18/10/2006 09:01

je prends l'un des petits, là, à l'arrière!

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