750 grammes
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4 janvier 2007 4 04 /01 /janvier /2007 22:02

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non rassurez-vous ce n'est pas de sandra que je parle en ces termes, mais de ma puce, la plus belle des princesses, Manon

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d'habitude c'est soit ma belle-mère, soit ma tante du sud qui me donne une de ces brioches (cette année marie m'en a apporté deux et je me suis régalé...) mais là celle-ci est faite maison, na!!

pour répondre à l'appel de sandra grande gagnante du kk15 de Mr pourquoi est-ce que je vous raconte ça avec ses pavlovas tutus, j'ai testé la recette de brioche provençale pour les rois qu'elle donne

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j'ai mis un mélange d'oranges et citrons confits dedans ainsi que de l'eau de fleur d'oranger et des zestes d'orange ce qui donne un super bon goût

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pour faire tenir le sucre et les fruits confits, j'ai badigeonné ma brioche ("mes brioches" en fait parce que j'en ai fait deux plus petites au lieu d'une grande comme ça j'en ai une pour emporter chez une de mes pralines pour le café demain...)

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le résultat est une brioche aussi belle que bonne même si j'ai triché (je n'ai pas laissé lever huit heures, au bout de deux heures et demi pas loin du radiateur, la pâte avait doublé)

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commentaires

K
alors : -premièrement : cette petite princesse porte à merveille la couronne ! les photos sont toutes plus belles les unes que les autres-deuxièmement : je confirme ! cette galette est un régal ! la praline et sa petite famille se sont régalé au café et au petit dej le lendemain ! on lui a fait sa fête à ta galette !!!gros bisous et tu reviens quand tu veux !faudra qu'on se fasse ce Bec à sucre avait suggéré : réunir les petits des pralines un de ces 4 !
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E
Bravo pour cette brioche, la r7 est imprimée.Ta petite princesse est magnifique, son petit frère aussi dailleurs. Ils rayonnent la joie de vivre. Beaucoup de BONHEUR pour vous trois.
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K
anniversaire a ton super garçon batiste,suivi de pleins de gros bisous a la vanille.que cette journée sois memorable ,ballon, gateau, bombon, tata ,tonton,papi,mamie,enfin toute la famille.mais aussi de gros bisous a jolie princesse manon.et toi ma bibiche je t'embrasse aussi
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C
Très belle brioche, ta princesse est toute mignonne !
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A
je prends aussi les 2; plus ça va plus tu m'épates, Kashyle! tu m'en gardes une part pour samedi hein? ;-)
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