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9 octobre 2007 2 09 /10 /octobre /2007 20:10

depuis longtemps me hante une recette vue chez mamina...

Voici donc mes petits coeurs coquillettes-jambon. (vaisselle luminarc, nouvelle collection)

octobre2007_048
Commençons par les ingrédients :

octobre2007_028

200g de coquillettes cuites

100g de petits pois extra fins cuits

70g de speck en petits dés

un oeuf

5 cs de crème épaisse

3 cs de parmesan rapé plus quelques copeaux

sel poivre

basilic

octobre2007_049

Mélanger l'oeuf, la crème, le sel, le poivre et le parmesan rapé, ajoutez les légumes, les pâtes et le jambon, puis le basilic, verser dans des moules (six moules muffins coeurs pour moi).

Parsemer de copeaux de parmesan et cuire 20 minutes à 200°.

Déguster sans attendre et comme Manon dire "ch'est cro bon!!!"

octobre2007_051

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Published by kashyle
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alicie 20/10/2007 16:17

Je ne connais pas le speck ! Qu'est ce ?

Vanessa (CM) 16/10/2007 14:38

C'est drolement bien ca! Les grands peuvent meme s'amuser a les faire.

Marielle 12/10/2007 00:17

Mlle-pâtes s'est régalée.

Marielle 10/10/2007 19:51

j'imagine bien que tes deux petits gourmands n'en ont pas laissé une miette.

Hélène ( Cannes) 10/10/2007 17:38

Oua trop forte tu l'as fais 2 fois!!

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