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30 janvier 2007 2 30 /01 /janvier /2007 21:00

...ce soir j'ai cédé à l'appel du pain de viande. Ca fait un moment que j'hésite, tergiverse, mais bon je ne savais pas quoi faire à manger et j'avais de la viande hâchée au congel alors...je me suis lancée

janvier2007_323

j'ai donc mixé un oignon avec 450g de viande, une tranche de pain, un oeuf, du sel, du poivre, une pincée de piment doux, une de quatre épices, une de muscade du persil et trois cuillères à soupe de ketchup.

Mon thermomix a bien bossé!!!

j'ai réparti cette farce dans mes six minis moules à cake et hop 40 min à 150°

j'ai servi mes petits pains de viande avec des pommes de terre roseval et une sauce moutarde crème fraîche ciboulette

manon a adoré, moi aussi et baptiste en aurait bien mangé!!!!

janvier2007_322

vaisselle luminarc

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Published by kashyle
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commentaires

*manue 03/02/2007 14:56

et bien Manon est une fine gourmette (ça ce dit ça? non, bin c'est pas grave j'innove!!!)C'est génial qu'elle mange autant de choses comme les grands! J'avais vu une recette de pain de viande à la télé dans julie cuisine y'a qqs temps et j'ai jamais essayé....mais comme Kashyle est passée par là je dis pas que à nouveau Manue ne sera pas une copieuse !!!!!!!!Bisous

senga50 31/01/2007 19:37

Beaux petits pains pour une carnivore comme moi aussi !!

steffy 31/01/2007 17:56

Quand est ce que tu m'invites?????

khala 31/01/2007 10:12

moi aussi je suis carnivore ! et mes petites têtes blondes aussi ! ( enfin , elles sont plutôt brûnes ...)

alicie 31/01/2007 08:53

bonne idée pour changer un peu, en plus la façon de les cuire en petits moules me séduit beaucoup.

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