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28 novembre 2006 2 28 /11 /novembre /2006 21:23

ma collègue SA (anonymat préservé...) m'a envoyé cette recette de pain au lait brioché qu'elle tient de son voisin

je l'ai testé ce soir pour le petit déj de demain...le hic c'est que j'en ai déjà mangé avec mes pâtes de pommes à la cannelle pour le dessertnovembre_2006_278

va falloir faire fort pour ne pas tout manger, c'est super bon...

la recette (je l'ai faite en map programme pâte, sinon programme pain blanc ou pain français)

8g de sel

200g de lait

25g de beurre

une cc de sucre

300g de farine

un sachet de levure

une fois le pâton levé j'ai formé six boules; j'en ai mis trois dans mes moules à minis cakes et les trois autres je les ai roulées dans du sucre fin avant de les disposer dans le moulenovembre_2006_279

cuisson 20 minutes à 180° et même manon s'est régalée et avait du mal à s'arrêter

merci SAnovembre_2006_282

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Published by kashyle
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commentaires

Valérie 11/12/2006 19:23

exelent ces petits pain au alit !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!mais difficile a faire !essaye de trouver plus facile .Nous au moins cher herta nous trouvons des recettes simple et facile. Laisser tomber ces petit pain et vner sur notre site voir toute nos recettes

mickymath 01/12/2006 19:41

ils sont divins tes petits pains!! bises mimi

Bec à sucre 01/12/2006 14:38

J'te pique la recette, je sens que je vais adorer!

alicie 30/11/2006 13:05

Toute mon enfance ! le pain au lait ( acheté à la boulangerie ! )c'était pour le goûter du vendredi après-midi ; j'adorais ça ! Les tiens ont l'air extra ... difficile de ne pas craquer, c'est vrai :o)

guylaine 29/11/2006 23:11

J'aime beaucoup faire des pains au lait, je te pique la recette !

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