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7 octobre 2006 6 07 /10 /octobre /2006 18:45

vendredi prochain je reçois des copines à dîner et pour prendre de l'avance aujourd'hui j'ai commencé l'apéro

non je n'ai pas entamé les bouteilles, juste les petits trucs à grignotter

je les ai congelés pour ne plus avoir qu'à les réchauffer

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dans mes moules à minis tartelettes j'ai mis des cercles de pâte brisée, un mélange oeuf crème sel poivre

et puis soit du jambon cru, soit du saumon fumé, soit des morceaux de courgettes et un bout de chèvre, soit du boursin

et voilà le travail

il me restait un peu de pâte brisée alors j'ai mis au fond des moules des minis dés de poire, du sucre de la cannelle et du beurre puis j'ai recouvert de disques de pâte brisée

et voilà des minis tatins poire cannelle

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j'ai ensuite fait des croissants feuilletés au saumon fumé

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vivement vendredi...

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Published by kashyle
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commentaires

steffy 10/10/2006 19:34

moi je serais certainement un peu en retard alors tu m'en laisse un peu!!!!!!!

sylvieaa 10/10/2006 09:41

Dit dont tu les gâtes tes invités avec toutes ces petites merveilles.

alhya 08/10/2006 20:05

je pense que tu vas avoir une invitée surprise vendredi!! ;-)

chantal33 08/10/2006 15:03

Belle organisation pour cet apéro! toutes ces mises en bouche sont très appétissantes....voyons, je regarde mon agenda...vendredi, non, c'est bon je n'ai rien de prévu! j'arrive!

Emy 08/10/2006 11:22

Je peux venir...

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