billet post boum, spéciale dédicace à mitsuko

non n'insistez pas je ne vous parlerai pas de la boum des pralines de samedi dernier....d'autres le font bien mieux que moi, et photos à l'appui...moi j'ai savouré la soirée à fond les ballons. Je n'ai pas pu tout goûter, j'ai fait un doggy-bag bien plus petit que certaines!!!

j'ai rencontré des gens charmants, pas forcément bloggeurs, beaucoup d'artistes, et j'ai eu un certain succès avec la tarte au citron postée précédemment, que j'avais refaite, version carrée, à la demande express de quelques bloggeuses...

alors je remercie mille fois flore et son florilège gourmand pour cette superbe recette.....

juste avant la boum, il y a eu les six ans de ma puce en famille . je vous livre quelques détails

par exemple une mousse de betteraves au siphon

mon velouté de chou-fleur au cheddar

la terrine de poisson aux csj

et surtout le dessert choisi par ma puce

coeur au chocolat avec son coeur fondant, glace vanille maison, et toppings au choix: crème anglaise ou caramel au beurre salé

pour l'anecdote, j'avais oublié de faire une photo de l'assiette et manon m'a rappelée à l'ordre, faisant rire toute la tablée...

au départ les gateaux étaient comme ça

comment trouvez-vous mes bougies???

et comme ça c'est plus clair??

et oui c'est bien happy birthday le message

même si dans le désordre c'est plus rigolo.....

en tous cas manon a adoré

mon dieu on dirait déjà une ado ma puce, où ont filé ces six années?????

pour le matin j'avais enfin testé la buchteln

vous avez vu mes jolies tasses??? c'est un cadeau de ma copine vero, pas la bloggeuse, l'autre!!!

ce sont de jolies bougies parfumées au café, dénichées chez casa (merci vero)

et parce qu'entre l'anniversaire et la boum je n'avais pas ma dose de sucre, hier soir j'ai mangé ça

et oui samedi soir j'ai rencontré la charlante mitsu et elle n'est pas venue les mains vides mais bien pleines de spécialités belges dont les gaufres au sucre que j'ai dégustées accompagnées de glace vanille et topping caramel

mitsu je te dédie cette assiette qui n'aurait pas existé sans toi et si tu regardes bien, tu verras qu'en l'honneur de ton pseudo j'ai sorti mon assiette japonisante!!!

je profite de ce billet long comme le bras et un peu fourre-tout pour vous montrer mon dernier pain

et aussi les îles flottantes faites avec mon th31

la crème anglaise devient un jeu d'enfant, la sieste je t'en ferai si tu veux....

ça vous parle ça?

voilà je termine ce billet spécial mistuko avec une part de brioche aux pralines

rdv mercredi ou jeudi pour le gateau d'anniversaire de manon.... (c'est pas du beau tising ça?????)