petits coeurs jambon-coquillettes

depuis longtemps me hante une recette vue chez mamina...

Voici donc mes petits coeurs coquillettes-jambon. (vaisselle luminarc, nouvelle collection)

Commençons par les ingrédients :

200g de coquillettes cuites

100g de petits pois extra fins cuits

70g de speck en petits dés

un oeuf

5 cs de crème épaisse

3 cs de parmesan rapé plus quelques copeaux

sel poivre

basilic

Mélanger l'oeuf, la crème, le sel, le poivre et le parmesan rapé, ajoutez les légumes, les pâtes et le jambon, puis le basilic, verser dans des moules (six moules muffins coeurs pour moi).

Parsemer de copeaux de parmesan et cuire 20 minutes à 200°.

Déguster sans attendre et comme Manon dire "ch'est cro bon!!!"

Comments

[alicie]

Je ne connais pas le speck ! Qu'est ce ?

[Vanessa (CM)]

C'est drolement bien ca! Les grands peuvent meme s'amuser a les faire.

[Marielle]

Mlle-pâtes s'est régalée.

[Marielle]

j'imagine bien que tes deux petits gourmands n'en ont pas laissé une miette.

[Hélène ( Cannes)]

Oua trop forte tu l'as fais 2 fois!!