un peu de nous, un peu de cuisine, un peu de vie quoi...
ma collègue SA (anonymat préservé...) m'a envoyé cette recette de pain au lait brioché qu'elle tient de son voisin
je l'ai testé ce soir pour le petit déj de demain...le hic c'est que j'en ai déjà mangé avec mes pâtes de pommes à la cannelle pour le dessert
va falloir faire fort pour ne pas tout manger, c'est super bon...
la recette (je l'ai faite en map programme pâte, sinon programme pain blanc ou pain français)
8g de sel
200g de lait
25g de beurre
une cc de sucre
300g de farine
un sachet de levure
une fois le pâton levé j'ai formé six boules; j'en ai mis trois dans mes moules à minis cakes et les trois autres je les ai roulées dans du sucre fin avant de les disposer dans le moule
cuisson 20 minutes à 180° et même manon s'est régalée et avait du mal à s'arrêter
merci SA