100% calories mais surtout 300% plaisir,la tarte aux noix et au caramel

depuis quelques temps je bavais devant ça et hier j'ai enfin eu l'occasion de la tester..Il faut dire que (allez savoir pourquoi) je ne la voyais que dans ce moule rectangulaire mathon donc il a fallu aller à st marcellin pour l'acquérir!!!

mais ce n'était pas assez calorique pour moi alors une fois le fond de pâte sablée cuit à blanc, j'ai disposé des cerneaux de noix dessus avant de verser le caramel....comme je n'avais pas de beurre salé, j'ai utilisé du beurre doux avec une cuillère à soupe de fleur de sel)

un régal pas light mais succulent

ce caramel m'a rappelé le salidou acheté en vendée (trop bon) comme il m'en restait, j'ai fait des bonbons de caramel dans des moules en silicone que je vais de ce pas enrober de chocolat noir.....miam

et pour faire marrer un petit mouton, voici la nouvelle forme de mes financiers grâce à ma nouvelle plaque demarle

Comments

[mickymath]

J'étais passée à coté de CA ????????? je suis impardonnable !! la tarte aux noix hummmmm ca me rappelle mon "pays" (bon ca va je ne suis pas lyonnaise et alors, dans l'ain aussi elle se fait la tarte aux noix !!) et tout pareil avec le caramel coulant (pas à trois étages d'altitude mais ...) et les noix .... et le croquant moelleux de la pâte .... et les doigts qu'il faut lécher parceque bien évidemment en gourmande avertie "bin j'ai pO fait exprés de tenir la tarte comme cA et j'en ai mis partout" ... mais bon à chacun sa technique ...bises grassoises joe

[anonyme]

la tarte aux noix n'est pas lyonnaise mais 100% Grenobloise ! une spécialité de la région

[senga50s]

miam comme ça a l air bon je vais vite la refaire la photo est alléchante

[Annellénor]

Quelle est belllllllllle cette tarte !

[lory]

Qu'est ce qu'ils sont beaux!!!Ou on trouve ce superbe moule?

[Clairechen]

et sinon c'est important que le moule vienne de Saint Marcellin ??? ;-)