KKVKVK n°13 tartelettes tatin pommes poires épicées

3/ et enfin spéciales KK VKVKn°13: les tartelettes tatin pommes poires aux épices

peler et couper les pommes et les poires en morceaux

dans une casserole, verser 40G de sucre et 20cl d'eau, une étoile de badiane, une cuillère à café de gingembre en poudre, deux clous de girofle et une bonne cuillère de cannelle

faire bouillir ce sirop et y laisser compoter les fruits pendant quinze minutes

les verser au fond des moules et les recouvrir d'un cercle de pâte brisée

cuire 15à20 minutes à 200°

et voilà lilo pour ma première participation au KKn°13 pour voir le règlement cliquez là: 

http://www.cuisine-campagne.com/index.php?2006/09/16/145-kikiveukivienkuisiner-13-sous-le-signe-de-la-tradition-et-de-la-creativite)pour

Comments

[auré]

tout est dans le titre!!mais stp tu peux m'en garder une au cas ou je passe vers toi,hummmmmmmmmm miammmmmmmmmmm hooooooooooooooo c'est trop beau cette tarte.

[alhya]

oh ben ça! elle est sublime et assez proche de la mienne tout en étantbien plus soignée! très jolie!

[Dorian]

Je n'aime pas du tout du tout ta tarte... donc tu devrais la jeter dans ma direction !!! et vise la bouche !!! j'suis sûr que j'arrive à l'avaler d'un seul coup !!!

[isa]

bravo, elle est superbe ta tatin

[Tit']

une version plus classique que tout ce que j'ai pu voir et lire ce soir. il n'empêche... quelle classe !!! bravo !!!