un peu de nous, un peu de cuisine, un peu de vie quoi...
Parce qu'il y a des jours où le ciel est plus gris, vos amies sont en vacances loin d'ici, vos enfants vous manquent, votre mec vous a larguée, menti, trahie, votre chef vous a cassé les pieds, vous n'avez pas eu votre dose nécessaire de Mari, Blogappétit refuse obstinément de vous référencer depuis 6 mois que vous avez déménagé (d'ailleurs le site ne fonctionne pas depuis presqu'une semaine!!!)....bref des jours "sans" comme on dit ; parce qu'il y a ces jours-là, un génie a créé le chocolat. Le meilleur anti-dépresseur du monde, la gâterie la plus douce qui soit.

Ce soir il nous a fallu du chocolat alors hop hop hop aux fourneaux, ça prend 15-20 minutes cuisson comprise.
Fondre 100g de chocolat noir avec 100g de beurre. Ajouter 100g de sucre, 120g de farine et deux oeufs. Remplir 6 caissettes à 1/3, glisser un etnao* chocolat-passion et recouvrir de pâte. Cuire 10-12 minutes à 180° et déguster tiède (chaud ça brûle!!!)

*Un etnao c'est un palet créé par Valrhona dont Mercotte a déjà parlé. Ils existent au chocolat, praliné, coco, passion. Pour ma part je craque littéralement pour le passion, pas vous? L'avantage de ces palets c'est que vous avez toujours un coeur coulant, même si vous ratez votre cuisson ;)
Si vous n'avez pas de Valrhona.....ben tant pis pour vous ;)
