un peu de nous, un peu de cuisine, un peu de vie quoi...
aujourd'hui 7 juin 2007 deux personnes qui me sont chères ont leur anniversaire

- ma maman qui noie ses 59 ans...
- une amie très proche qui elle n'a que 28 ans!!!

pour elles et aussi parce qu'à midi on a fini les muffins d'hier, il m'a fallu (re)faire ces bouchées au chocolat...
une recette simple et rapide
des ingrédients piochés au pif
un petit régal, mes collègues qui étaient au conseil de classe ce soir ont bien aimé ;)

fondre 100g de chocolat (j'ai pris du nestlé noir avec éclats de cacao) et 100g de beurre
ajouter 100g de sucre et 120g de farine, 1 cc de fleur de sel et 2 oeufs
mettre dans des moules à minis muffins et parsemer d'amandes en bâtonnets.
cuire 12 minutes à 180°
se régaler....natures ou avec chantilly (pas pour maman, elle n'aime pas ça!!!)

j'ai pour ma part bien aimé le croquant de la fleur de sel et des éclats de cacao dans ces bouchées...
alors je souhaite un très bon anniversaire à maman et XXXXX et j'étends ces voeux à Claude, le mari de ma copine véro...