apéro méli mélo

vendredi prochain je reçois des copines à dîner et pour prendre de l'avance aujourd'hui j'ai commencé l'apéro

non je n'ai pas entamé les bouteilles, juste les petits trucs à grignotter

je les ai congelés pour ne plus avoir qu'à les réchauffer

dans mes moules à minis tartelettes j'ai mis des cercles de pâte brisée, un mélange oeuf crème sel poivre

et puis soit du jambon cru, soit du saumon fumé, soit des morceaux de courgettes et un bout de chèvre, soit du boursin

et voilà le travail

il me restait un peu de pâte brisée alors j'ai mis au fond des moules des minis dés de poire, du sucre de la cannelle et du beurre puis j'ai recouvert de disques de pâte brisée

et voilà des minis tatins poire cannelle

j'ai ensuite fait des croissants feuilletés au saumon fumé

vivement vendredi...

Comments

[steffy]

moi je serais certainement un peu en retard alors tu m'en laisse un peu!!!!!!!

[sylvieaa]

Dit dont tu les gâtes tes invités avec toutes ces petites merveilles.

[alhya]

je pense que tu vas avoir une invitée surprise vendredi!! ;-)

[chantal33]

Belle organisation pour cet apéro! toutes ces mises en bouche sont très appétissantes....voyons, je regarde mon agenda...vendredi, non, c'est bon je n'ai rien de prévu! j'arrive!

[Emy]

Je peux venir...