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un peu de nous, un peu de cuisine, un peu de vie quoi...

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Top articles

  • voyage à cardiff

    08 juin 2010

    Du 24 au 31 mai 2010, j'ai accompagné un voyage scolaire à Cardiff. Voici quelques instants que je partage avec vous. Après une nuit fort inconfortable en bus, nous voici à Calais pour embarquer sur le Ferry. (une voiture écolo???? ) Le petit déjeuner...

  • pour mes 37 ans, je me prends pour Magritte : croustifondant nutella

    14 mai 2009

    Oui il fallait un gâteau de taille pour cet anniversaire alors j'ai choisi selon mes envies et celles de mes amies cet entremet dans un livret Demarle. Pour la base croustillante fondre 110g de chocolat au lait. Ajouter 20 g de beurre et 110g de nutella....

  • on achève bien les blondasses!!!

    27 août 2006

    à l'heure où vous lisez ce message, mon cauchemar a pris forme je vous raconte voilà à l'heure qu'il est mon FEM (futur ex-mari) est en ce moment même à bercy avec la plus grande provocatrice de tous les temps dont il est fan depuis toujours... tandis...

  • les petits pains moelleux du florilège gourmand

    11 novembre 2006

    bonjour en ce onze novembre je suis à 29 visiteurs de mon 10000°!!!!!! je trouve ça excitant, émouvant et aussi gratifiant je voulais d'ailleurs tous vous remercier pour l'attention que vous portez à mes mixtures et autres préparations... pour la peine...

  • I'm not a perfect girl mais mes mince pies si!!!!

    28 janvier 2009

    Depuis ce matin une ritournelle tourne dans ma tête: I'm not a perfect girl. Oui parce qu'à l'heure des wonder women, il faut se convaincre que ce n'est pas un but en soi. je ne suis pas un prof parfait (mais je me débrouille plutôt bien ;) ), je ne suis...

  • délice de pêches de vigne glacées à la verveine

    04 septembre 2006

    c'est un dessert que mon père a goûté chez la soeur de marc veyrat et il a voulu qu'on le refasse pour le premier test, on avait fait comme une salade de fruits hier j'ai peaufiné le tout donc j'ai fait un sirop avec 100g de sucre et 300g d'eau et j'ai...

  • trilogie de tartelettes tatins sucrées

    17 septembre 2006

    voilà mes premiers tests pour le KKVKVK n°13 de gauche à droite, tartelettes pommes poires aux épices, tartelettes pêches blanches miel de lavande et enfin tartelettes poires aux épices douces pour chaque variété j'utilise la même base, la pâte brisée...

  • pain brioché plein d'arômes pour déjeuners gourmands

    26 avril 2009

    Quand je l'ai vu sur ce blog, j'ai craqué et le jour même je l'ai testé, goûté et adopté. Les enfants ont craqué aussi. Seul hic je n'avais pas de safran alors j'ai mis un peu de cannelle et du curcuma. Un poil trop tard je me suis aperçue que j'avais...

  • pour la fête des mères.....l'amourochoc

    07 juin 2009

    Tout d'abord, bonne fête à toutes les mamans et surtout à la mienne. Dans la famille douée, côté cartonnage il y avait déjà la grand-mère, maintenant il y a aussi la fille. Voyez plutôt ce que j'ai eu aujourd'hui: Et le petit déjeuner m'a été servi au...

  • brötchen traduits...parce que c'est vous ;)

    06 avril 2007

    hier je vous ai présenté ces sympathiques petits pains qui semblent allécher certaines d'entre vous mais la recette (en allemand) vous a paru, comment dire?????, assez obscure!! alors parce que c'est vous, je vais vous dire en français comment j'ai procédé...

  • I'm dreaming of a white christmas....

    22 décembre 2009

    On a longtemps cru que noël serait blanc cette année, il faisait un temps à ne pas mettre un canard dehors ;) Mais le redoux qui sévit depuis hier laisse penser que non.....Alors je vous envoie un peu de neige, un peu de soleil et beaucoup de bonne humeur......

  • velouté façon ducasse détournée

    20 novembre 2006

    voici une recette de ducasse revisitée par sophie dudemaine dans une casserole mettre le même poids de carottes en morceaux, eau et crème saler poivrer mettre du curcuma (je mets au pif, ce n'est pas fort mais très parfumé) cuire le tout 45 min et mixer...

  • tout était super de l'apéro au dessert part2: les mises en bouche

    14 octobre 2006

    pour poursuivre ce repas, j'avais opté pour une trilogie de veloutés en fait je n'y avais pas pensé jusqu'à ce qu'avec céline on reparle du velouté de courge aux ravioles qu'elle et olivier adorent... et puis j'avais trouvé de la super vaisselle à la...

  • le retour du soleil = le retour des apéros, fougasses et tartinades

    28 avril 2009

    Cela fait bientôt un an que je promets ce billet à l'une de mes plus fidèles lectrices, sinon la plus fidèle. Je n'avais pas la photo de ce caviar d'aubergines que je lui ai fait l'an passé alors ce week-end, j'en ai refait pour que je puisse enfin le...

  • 750g de muffins

    21 novembre 2009

    Enfin....oui enfin je peux revenir publier sur mon petit blog. j'ai eu de gros soucis d'ordinateur. Mon disque dur était H.S. et j'ai dû attendre que M. Renaud joue le magicien. Tout est rentré dans l'ordre et me revoilà comme neuve. Je peux donc enfin...

  • la mère Noël existe et biscuits et chocolats à gogo

    21 décembre 2008

    Cette année je suis à la bourre...L'esprit de Noël a du mal à m'atteindre. Il faut dire qu'une vilaine bronchite me met KO, sans compter la fatigue de fin de trimestre. Heureusement, la mère Noël, elle, existe et elle a eu la délicatesse de m'envoyer...

  • THE perfect brioche...

    17 janvier 2007

    à l'instar de thalie et de sa cookies quest, l'épiphanie a été pour moi l'occasion de faire des brioches diverses et variées, furetant, tentant, testant, goûtant et souvent me régalant. Mais là aujourd'hui l'illumination. C'est un peu comme si j'avais...

  • tout le monde n'a pas la chance d'avoir une mamy jurassienne....

    03 juin 2010

    Ce titre, honteusement inspiré d'un film des années 80, ne fait que révéler l'exacte vérité, Mamy est jurassienne. C'est à elle que l'on doit l'amour du bon comté, les croûtes aux morilles, le coq au vin jaune....et les détours de dizaines de kilomètres...

  • mousse mangue dans son habit de chocolat

    09 septembre 2006

    petit dessert qui me trottait dans la tête depuis un certain temps, en fait depuis pâques et mes vacances en vendée à noirmoutiers, j'ai dégusté une trilogie de chocolat dans un resto super bon ce dessert était entre autres composé d'un rouleau au chocolat...

  • les filles à la vanille.....

    12 juin 2010

    La vanille est un de mes parfums préférés. J'ai commencé à acheter des parfums hyper concentrés dans des minis fioles quand j'avais 12/13 ans. PUis des gels douches, shampoings and co..... et puis un jour je me suis mise aux fourneaux et mon amour de...

  • Entrez c'est ouvert et y a même des guimauves....

    10 novembre 2008

    Et oui il y a un peu plus de deux ans, je vous accueillais ainsi sur mon premier blog, voilà la deuxième mouture est également open. Pour fêter ça et parce qu'une collègue me la demande avec insistance, une petite gâterie sucrée: des guimauves...oui mais...

  • très moelleux aux figues/speculoos et pâte à tartiner figues/chocolat

    04 octobre 2009

    La saison des figues bat son plein et si une certaine A. me nargue avec sa récolte abondante, d'autres me gâtent en m'offrant quelques-uns de ces fruits que j'ai au fil du temps appris à aimer. Jusqu'à Grasse, la figue était pour moi un confit servi avec...

  • viva la pasta

    01 avril 2007

    après une overdose de légumes à midi je me demandais quoi faire ce soir... puis manon a débarqué sur le canapé avec le livre de ml tombini en me disant "maman tu as acheté ce livre et on n'a encore rien fait dedans alors qu'elles sont belles les recettes!!!"...

  • Tout ça c'est ta faute Dorian!Dis maman, comment on fait les sucettes?

    01 mars 2009

    Oui Dorian, ma cuisine ne te dit pas merci!!!!! Non mais regarde ce que tu m'as fait faire..... Oui tout ça parce que ce matin je me suis souvenue que c'était le et que je n'avais encore rien fait. Et puis j'aime pô le glaçage au fromage frais...Alors...

  • petits pains viennois sauce fidji

    24 juin 2007

    et voilà, alors que j'étais en pleine crise de vidage de congel, je surfe un peu sur vos blogs et je tombe là, plus précisément sur ce message. Alors comprenez-moi mr le juge, j'ai eu beau résister de toutes mes forces, des petites voix se sont élevées...."pour...

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