Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
26 août 2006 6 26 /08 /août /2006 17:49

me revoilà

spécialement pour ma copine véro qui me la demande depuis longtemps voici la recette du roulé aux épinards, merveille rencontrée lors d'un atelier demarle

pour celui-ci j'ai battu deux oeufs en omelette, sel et poivre

puis j'ai ajouté 200g d'épinards hachés (surgelés) préalablement cuits et égouttés

j'ai versé ce mélange sur ma flexipat et fait cuire 15 min à 150° (si on veut moins sentir le saumon, on peut augmenter les quantités, par exemple 500g d'épinards et 5 oeufs, mais dans ce cas il faut faire de petites tranches...)

ensuite j'ai étalé un demi pot de boursin cuisine ail et fines herbes sur l'omelette puis j'ai réparti des tranches de saumon fumé

j'ai roulé mon omelette, serrée dans du cellophane et placée au moins deux heures au frais

puis j'ai servi tranché avec une salade verte

et voilà c'est rapide, simple, efficace

on peut remplacer le saumon par du jambon

aout2006_268la photo n'est pas très nette mais c'est pour donner une idée

Partager cet article

Repost 0
Published by kashyle
commenter cet article

commentaires

Moony 27/08/2006 21:52

Mais avec du jambon ! rapide, simple et déliceux!Le prochain sera encore mieux il sera au saumon et j'aurais le moule ad hocMerci

mickymath 27/08/2006 21:33

c'est vrai que la photo n'est pas très nette......

mayacook 27/08/2006 17:19

Voilà une recette qui me plait beaucoup!

Présentation

  • : Les délices de Manon
  • Les délices de Manon
  • : un peu de nous, un peu de cuisine, un peu de vie quoi...
  • Contact

Contacter l'auteur

Rechercher

partenaire

LORD2

Archives