un peu de nous, un peu de cuisine, un peu de vie quoi...
me revoilà spécialement pour ma copine véro qui me la demande depuis longtemps voici la recette du roulé aux épinards, merveille rencontrée lors d'un atelier demarle pour celui-ci j'ai battu deux oeufs en omelette, sel et poivre puis j'ai ajouté 200g...
Certaines langues, essentiellement masculines c'est bizarre, d'ailleurs à ce propos je vais vous en raconter une bien bonne en fin de billet, certaines langues disais-je donc (pm, ej entre autres) ont osé dire que mon blog était très (trop?) sucré. Pour...
Pour la première fois, je republie un billet. Ces recettes datent de mai 2009. Al'époque j'avais testé le boeuf irlandais et je m'étais régalée. Aujourd'hui mes recettes sont visibles sur le site beefisbeautiful et vous pouvez (si elles vous plaisent)...
comment ça c'est un titre à rallonge???? il est pas bô mon titre??? bon ben après avoir littéralement dévoré mon écran devant son pavé au tobblerone, j'ai décidé de répliquer... stop au chocolat, j'en peux plus du chocolat pffff (ça va j'ai l'air sincère...
hier midi chez mes parents personne n'avait envie de cuisiner mais dans le placard il y avait un petit panier d'épices rapporté de martinique du coup je me suis dévouée j'ai fait mariner des morceaux de filet mignon dans du sel, du poivre, un peu de piment...
une idée de dessert qui a germé en revenant du marché avec un ananas à manger dans le week-end... je l'ai épluché et taillé en fines tranches avec ma mandoline sauf une petite partie que j'ai taillée en dés... sur mon assiette j'ai disposé mon carpaccio...
En ce moment ça ne va pas fort...un trop-plein de fatigue, de stress, le fait de guider seule ma famille à travers les étapes de la vie et de vilaines personnes qui veulent me donner des leçons "maltapropos", bref j'ai besoin de soleil, de réconfort....
en ce moment ça ne va pas très fort alors pour se remonter le moral, on se remonte les manches et on concocte quelques douceurs galettes de blé noir (merci le blogcolis!!!) et crêpes classiques, on s'est régalé un coup de coeur pour les galettes st félicien...
En ce moment, tout le monde se cache sous de gros pulls amples bien pratiques. Mais voilà que l'autre jour, PM, le même qui fustige mon blog parce que y a que du sucré gnagnagnagnagnagna...., oui le même avait un pull soit plus cintré, soit rétréci par...
ce midi je recevais ma copine véro et son mari, c'est pour ça qu'hier j'ai fait mes oeufs . Avant un petit tour à la foire où véro et claude ont accompagné manon dans les manèges, nous avons déjeuné tous les quatre en apéro, mini-tielles et crostini pour...
bon je capitule vous êtes trop fortes...il s'agissait bien de cônes en pâte filo. Dès que je les ai vus sur les blogs j'ai craqué et mamina a eu la gentillesse de m'en rapporter d'italie. la preuve ce week-end j'avais un peu de temps et l'occasion de...
pourquoi hommage à mamina? tout simplement parce que le csj c'est son dada petite recette concotée lors de notre réunion praline (source demarle) (vaisselle quadrato noire de luminarc) mixer 350g de poisson blanc (j'avais pris de la perche) saler poivrer...
aujourd'hui j'ai reçu un colis de luminarc et quand j'ai vu ces verres je me suis dit que ce serait très beau de servir ma compote dedans j'avais tout un stock de pommes qui ne demandaient qu'à compoter je les ai épluchées, coupées, mises dans ma cocotte...
Oui, deux pour le prix d'une. Faut dire que les tartes nous simplifient bien la vie ;) Pour commencer du salé: tarte à la tomate. Etaler une pâte feuilletée et rouler les bords. Recouvrir de moutarde. Disposer de fines lanières de jambon cru puis des...
depuis que j'ai mon thermomix, je m'en sers quasi chaque soir ce soir j'étais toute seule car Manon dormait chez son père et mon petit prince se couche tôt. J'ai préparé trois poireaux qui faisaient la tête, une pomme de terre et j'ai ajouté trois galets...
Voulez-vous un bon truc pour passer des vacances courtes à moindres frais? Il suffit de faire comme moi...Ainsi au lieu de partir les 3 semaines prévues avec les enfants, vacances dont nous nous faisions une joie depuis des mois, nous ne sommes partis...
Il y a deux ans, suite à une déception sentimentale je poussais la porte de canalblog et me lançais sur la blogosphère culinaire. En deux ans beaucoup de choses ont changé, la vie n'a pas été un long fleuve tranquille mais j'ai su me montrer forte, reconnaître...
ce midi avec mes collègues de français on s'est réunis autour d'une somptueuse piscine pour un petit repas...de quelques heures. Chacun était chargé d'une part du festin, jean aux grillades, françoise aux pommes de terre, aurélie au roulé épinards saumon,...
samedi au marché il y avait de jolies fraises.... ni une ni deux elles ont rejoint mon panier déjà bien chargé et se sont transformées en salade de fruits et en tarte.... pour cela j'ai pioché chez mercotte une recette de sablé breton je l'ai respectée...
Vendredi dernier j'ai eu la chance de cuisiner avec une amie. Ca ne m'arrive pas souvent mais je dois dire que j'ai adoré ça. Le but était de faire découvrir à une bonne compagnie ce que nous apprenons dans nos cours plus quelques petits trucs perso....
Ben voilà que je me suis fait taggée deux fois dis donc.....Une fois par ma pote mistouflette, une autre par domi (dont j'aime toujours autant les histoires et le "non-sérieux"). Connaissant le caractère des deux donzelles, je m'exécute bien vite, d'autant...
Oui plagient, j'ai bien dit plagient et je n'ai même pas honte....Il faut dire que Vanessa propose de tels délices que j'ai craqué. Deux fois!!! Ben oui je me suis dit péché avoué est à moitié pardonné alors j'ai péché deux fois ;) Cette aprem pour ma...
c'est presque obligée par tiuscha pour son jeu sur l'affogato que je vous livre en fin de billet la recette de ça mais avant je vais vous parler de ma soirée d'hier . Ceux qui ont des enfants connaissent sûrement ce sentiment, quand on reçoit des amis...
toujours dans mon menu pré-pâques de samedi dernier, voici venu le plat principal, j'ai nommé le GRATIN AUX DEUX POISSONS ET RAVIOLES un plat d'une simplicité enfantine... il suffit de couper du saumon fumé et des filets de poisson blanc (j'ai pris du...
emballée par le saumon au sirop d'érable, j'ai récidivé ce midi avec des aiguillettes de canard pour accompagner ce régal, j'avais préparé une ronde de petits pains inaugurant du même coup mon moule à petits pains allongés demarle ça a donné ça pour gagner...
