un peu de nous, un peu de cuisine, un peu de vie quoi...
Dans mon dernier post je malmenais un collègue dont le commentaire éloquent "T'ar ta g... à la récré!" m'a fait sentir qu'il n'appréciait que moyennement mon humour !!!!! Du coup pour me faire pardonner et aussi parce qu'avec la pâtée qu'il m'a mise,...
Un titre à la con pour résumer deux jours de cuisine... Tout d'abord un petit repas chez Badiane, concocté par Guillemette : un superbe jus carotte-pomme-fenouil à refaire absolument une tarte aux maroilles un fondant chocolat-praliné (pas de photo) Puis...
Vu sur facebook puis chez Sandra sur ce blog, ce gâteau pur amandes a fait la joie de notre pause café du mardi matin. Il faut dire que tous les mardi de 9h à 10h, nous nous retrouvons avec ma collègue et copine F qui est un peu comme ma deuxième maman....
EDIT DU 18/10/2009 : sur une proposition de Tiuscha, cette recette participe au jeu braun autour de la courge chez Alhya, la turtle. EDIT du 29/10/2009 : Alhya vient de m'apprendre que j'avais gagné le robot Braun alors merci à elle et à Tiuscha sans...
Il y a quelques temps, juste avant un cours de cuisine sur Lyon, je suis allée avec mes deux acolytes Lili et Anne prendre le café chez Vanille. Vanille habite un appartement charmant juste à côté de "comme des chefs" et elle nous a préparé un café délicieusement...
une recette donnée par nellou sur supertoinette....je l'avais depuis des mois sans la tester, c'est chose faite faire fondre du beurre et un peu d'huile dans une poêle chaude verser 1/2 verre de vermicelles et les faire colorer ajouter un verre de riz...
Une envie subite de tartelettes bien sablées et voilà, c'est fait. D'abord la pâte: 65g de sucre glace 1 oeuf 140g de farine t45 60g de beurre demi-sel Former une boule, la filmer et garder une bonne heure au frais. Etaler la pâte, la piquer et foncer...
J'adore préparer des petits sablés et congeler les boudins de pâtes pour toujours en avoir sous le coude. Mes préférés sont les sablés mascarpone/fraises séchées/verveine de Alter Gusto mais je crois que je viens de les détrôner avec les deux recettes...
Chinée au détour d'une revue, cette glace a patiemment attendu la saison des fraises. celle-ci ayant commencé, j'ai pu succomber. Mixer 600g de belles fraises. Ajouter 6 yaourts et un sirop refroidi fait avec 150g de sucre et 5 g d'eau. Faire turbiner...
je classe cette recette dans la rubrique entrées mais en fait ces petits pains peuvent constituer un repas complet... pour la pâte un yahourt 300g de farine du sel un peu d'huile (je mets de l'huile d'olive) un sachet de levure un peu d'eau former une...
Oui très vilaine même mais c'est pour la bonne cause, le plaisir des papilles....En ce moment, Manon a une angine et elle a bien retenu les conseils du médecin: "Ne mange que ce que tu peux(elle a entendu veux!!!) et surtout beaucoup de glace!!" Ben oui...
voici la suite de mon apéro de dimanche soir...en route pour les salés... j'avais fait des wraps que je n'ai pas photographiés, des minis tielles et des palmiers jambon kiri...que j'ai oublié de sortir!!! (ben faut dire qu'entre joe dalton et la coupure...
Pourquoi mes sabots? Vous le saurez en lisant la suite ce billet... Ce matin en me levant, j'ai découvert ça : Le paysage depuis la maison parentale était superbe... J'adore voir les fleurs sous la neige. Mais pas le temps de s'arrêter, nous avions un...
je n'avais pas du tout prévu ce dessert pour mon repas pré-pâques avec ma copine véro, mais vendredi dernier en surfant je suis tombée sur ça...oui alors que j'étais partie pour ne pas faire de dessert (comment ça vous ne me croyez pas????), Hélène m'a...
je ne savais pas trop dans quelle catégorie mettre ce plat réalisé pour le buffet du baptême, j'ai finalement opté pour le poisson (ben oui le thon non seulement c'est bon mais c'est avant tout du poisson, non???) pain de thon au pesto il vous faut 300g...
Ce week-end de Pâques a été l'occasion d'accueillir les Cannois chez nous, une petite pause avant qu'ils ne continuent leur route pour Paris. Ils sont arrivés le vendredi soir et nous nous sommes aussitôt attablés devant des pizzas, une à la ratatouille,...
Il y a des blogs où je passe des heures, hésitant sur the recette à tester. Chez Carole, tout est à tester, c'est bien mon souci!!!! Mais quand je suis tombée sur ses pancakes, j'ai su que je devais les faire aussitôt. La première fois j'ai tout fait...
Allez on se motive, on se bouge, il ne reste que quelques heures pour participer à l'action pour Haïti initiée par 750g au profit d'action contre la faim. Après ma soupe, voici un cake comme je les aime car il a le bon goût de l'enfance. Quand j'étais...
Oui c'est de SA faute, rien que de sa faute, ..... Il faut dire que ce week-end était sous le signe du repos total, enfin c'est ce que j'avais prévu. Les enfants devaient (enfin!!) passer un week-end chez leur père mais le grand méchant loup a préféré...
Tout est dit dans le titre: du moelleux très moelleux et des noix très...noix!!! Par contre diabétiques et anorexiques s'abstenir, mieux vaut éviter de compter les calories de cette recette délivrée par Y.G. une collègue de boulot. Ici la quasi totalité...
En ce moment je suis dans ma période cake alors vous aurez droit à trois recettes pour le prix d'une ;) 1/ Le Dundee-cake de Vanessa Le Dundee Cake 280 g farine 1 CC de levure 1/4 CC sel 1/4 CC quatre-epices 1/4 CC cannelle 100 g amandes entieres 180...
Comme je vous l'ai déjà dit là, nous faisons depuis Noël pas mal de pâtes maison. Pour celles-ci, j'ai utilisé un mélange italien magique envoyé par ma copine Hélène (si tu en retrouves, je suis preneuse ;) ) et les tagliatelles étaient divines. Pour...
Tout d'abord merci à toutes celles qui se sont inquiétées suite au billet précedent. Comme vous l'avez sans doute déjà appris, il y a un souci sur overblog mais tout est redevenu normal.... Avant deux recettes de gâteaux avec des coeurs (tu vois Domi,...
Ah ça faisait longtemps que je n'avais pas ralé, hein? Non? Ben tant pis ce sera pour aujourd'hui. Ma cible today c'est neuf telecom. Si vous me suivez depuis longtemps, vous vous souvenez peut-être qu'à cause d'eux l'an dernier je me suis retrouvée un...
Youpiiiiiiiii parce qu'enfin internet et le téléphone remarchent chez moi. Du coup je reviens avec une recette familiale que je tiens de ma tante, qui elle-même la tient de sa maman. On obtient rapidement des petits gâteaux délicieux avec le thé ou le...
